非吃不可

前幾天有朋友自外國來，住在我們家。去通化街夜市的時候，因為攤子實在是太多了，在吃了一條紅花香腸後，她問了我一個問題：「什麼是非吃不可的？」

這...

通化街夜市距離我家很近，我們也一陣子就會去一次，不過去了都是直奔我們喜歡的攤位，吃了那幾樣，又馬上回家了，所以問我什麼是通化街夜市非吃不可的，可真是難啊。好像石家刈包蠻有名的，可是我們從來沒吃...青島豆漿好像也蠻有名的，可是我好像只有十幾年前吃過一次...米粉湯好像也是挺有名氣的，不過上次吃應該也是七八年以前了吧...

最後我們還是吃了我們家最常吃的鍾記魷魚羹、對面的甜不辣和蚵ㄉㄝ，再加上印象中前一陣子評選台灣第一名的小吃蚵仔煎，之後再吃碗愛玉粉圓刀削冰作為結束。

回家後，這個問題一直在我腦海迴盪：「什麼是非吃不可的？」

我想到來自外國的朋友，很可能一輩子就來台灣一兩次，待個幾天，有這樣的願望是非常理所當然的。「非吃不可的...」、「非看不可的...」、「非經歷不可的...」，就像我們到國外，也會想要一眼看盡一樣。

雖然導覽書上一定也寫了不少，可是導覽書的推薦其實不見得是最佳選擇，而且通常都太觀光化了，在網路上搜尋了一下，各種文章當然有，但是還是資訊散落各地的感覺。所以興起了一個念頭，就留言給部落格小妞，建議開個這樣的話題：「什麼是到台灣非吃不可的？」

小妞很快地回應呢，我11:02留言，小妞11:04就回了，然後11:36就開了這個話題。

因為是我建議的話題，所以就蠻瀏覽了一下大家的看法。蚵仔煎、甜不辣、肉羹、滷肉飯、臭豆腐、綿綿冰、米粉湯等等小吃當然是蠻多人推薦的，也有些人是推薦地方特色的東西，比如說中壢的劉媽媽客家菜包，這個我吃過，我也覺得好好吃喔。也有些人的推薦讓我覺得匪夷所思，推薦來台灣吃泰式酸辣麵，還有吃牛排，這...

其中我覺得讓我「啊！對喔！」的，是有一個人推薦茶葉蛋呢！記得以前看過一個文章，說日本人來台灣的7-11巡視時，本來覺得怎麼可能賣這種殼都裂開的蛋！沒想到這個產品在台灣是大大地受歡迎咧，裂得越多的越受喜愛喔。所以我覺得茶葉蛋很值得介紹呢，整顆蛋煮熟不稀奇，在電鍋裡加上茶包、醬油燉整鍋，就壯觀咯。而且很容易買到，不必刻意去找。只不過夏天似乎比較不適合，冬天的話應該會很不錯喔。

然而，其實我們的朋友，她心目中也有一項我們想不到的，非吃不可、非買不可的「台灣名產」咧。

在她要回去的前一天晚上，問了我一個問題：「這附近有麵包店嗎？」原來有人託她，要帶台灣的麵包回去咧。我馬上想到，去年去美國的時候，平常住在鳳凰城的朋友，到了LA，去台灣人開的麵包店搜刮...

啊，台式麵包，也是名產啊。

所以去機場前，我們的行程是去麵包店，買了十幾個麵包。為了怕下飛機時，裝在塑膠袋的麵包已經不成形了，我還拿了一個月餅盒子來裝，附上新光三越的提袋，哈哈哈，真的很名產樣喔。

結帳的時候，我跟老闆娘說：「老闆娘，你知道嗎？這些麵包是要帶去國外吃的呢！」本想老闆娘會覺得驚訝，沒想到老闆娘卻打開袋子翻啊翻的，然後說：「嗯，這些可以。」

接下來老闆娘說：「之前有人訂了一整箱的菠羅麵包帶去美國...」

嗚啊！台式麵包，也是非吃不可的名產唷！